お食事
OLOOにご滞在のお客様のための厳選された、ケータリング・出張シェフサービスのご案内です。
ケータリングは綺麗にお皿に盛り付けてお部屋までお届けし、
出張シェフは食材から調理、出張費、準備やテーブルセッティングまで含まれたパッケージです。
レストランとは異なる、OLOOでのリラックスした雰囲気の中で、上質な食事をお楽しみください。
島時間を楽しむ、ニヌファのケータリングサービス
宮古島の素材を贅沢に使用した自家製ジェラートとピザを提供する Gelato Cafe Ninufa のケータリングサービスを利用できます。
池間島にあるハート岩を眺めながらお食事できる Gelato Cafe Ninufa の上質な味を、くつろぎながら自由なスタイルでお召し上がりいただけます。
【ケータリングメニュー】
ケータリングサービス料金：お一人様 6,000円（税込）〜
※4名様より承ります。
※お皿に盛り付けてお届けします。
・宮古島産いろどり野菜のピクルス
＜本日のピクルス：島らっきょう／ゴーヤ／フルティカトマト／ロロンかぼちゃ／きゅうり／青パパイヤ＞
・大地の恵み宮古島産野菜スティック 燻製マヨネーズを添えて
＜本日の野菜スティック：スベリヒユ／アスパラガス／ささげ／ロロンかぼちゃ／紅イモ／オクラ＞
・よりどりチーズと宮古島産はちみつを添えて マンゴー農園より
・伊良部島産バガスを使用した燻製プレッツェル
・宮古島産ほろよい牛の生ハム ブレザオラ
・沖縄産シクヮーサーと砂糖黍のラペ
・宮古島産雪塩を使用したワカモレ チップスを添えて
・伊良部島産なまり節とチーズのピッツァ
・池間島ニヌファのこだわりタコライス 自家製サルサを添えて
※メニューは一例です。時期によりメニュー内容、食材が変更になります。
Catering
Gelato Cafe Ninufa
住所：沖縄県宮古島市平良前里976-1
電話：0980-79-5696
定休日：水曜日
※ご予約締め切り：10日前まで
【ご注文/お問い合わせ先】
E-mail：gelato.cafe.ninufa@gmail.com
宮古島の食材を中心とした創作フレンチの出張シェフ
宮古島の美しく豊かな海と降りそそぐ太陽と大地に育てられた島の食材を中心に、フレンチスタイルでイタリアンやエスニックを取り入れた色彩豊かな料理を提供します。ジャンルにとらわれず、島のエッセンス・華やかさ・旨さを追求した料理をお楽しみください！
【かぎすまコース（全8品）】
出張シェフサービス料金：お一人様 16,500円（税込）
※コース料理、出張料込み
・Amuse（先付け）
・Entree（前菜）2品
・Soupe（スープ）
・Poisson（お魚料理）
・Viande（お肉料理）アグー豚
・Dessert（デザート）
・Cafe（オリジナルハーブティ）
【うがなりコース（全10品）】
出張シェフサービス料金：お一人様 18,500円（税込）
※コース料理、出張料込み
・Amuse（先付け）2品
・Entree（前菜）2品
・Soupe（スープ）
・Pasta（パスタ）
・Poisson（お魚料理）
・Viande（お肉料理）アグー豚
・Dessert（デザート）
・Cafe（オリジナルハーブティ）
【アップグレード】
メインのお肉料理はアップグレード変更出来ます。
・宮古黒毛和牛B2シンタマ80g 4,500円
・宮古黒毛和牛B2ランプイチボ80g 4,500円
・宮古鄉里牛A5 12番ミスジ 100g 6,500円
【備考】
※メニューは一例です。時期によりメニュー内容、食材が変更になります。
※お子様用プレートもございます。
※Optionメニューも多数ございますのでお問い合わせください。
※お時間は17:00～ラストオーダー21:00となります。準備のためお料理スタートの30分前にお部屋に到着いたします。（準備から片付け撤収まで約3時間のお時間となります。）
Chef Service
UGANARI（うがなり）
【ご予約／お問い合わせ先】＊完全予約制
E-mail：doitsuramu4mo@gmail.com
Instagram：tessei.1071
LINE ID：tessei0707
※最終受付：希望日の2日前まで
※希望日前日の正午までにご連絡いただけますと、予約可能な場合がございます。気軽にお問合せください。
※ご予約のキャンセルは下記の通り別途キャンセル料が発生いたします。
○ご予約日から2日前、前日 50%
○ご予約の当日 100％